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历史上的“伊朗乡村病”现被认为是()
分类:
食品营养学(00988)
发表:2024年08月14日 14时08分29秒
作者:
admin
阅读:
(5)
历史上的“伊朗乡村病”现被认为是()
A、佝偻病
B、软骨病
C、锌缺乏病
D、碘缺乏病
【正确答案】:C
【题目解析】:伊朗乡村病主要缺乏微量元素:锌。而锌主要作用于核酸代谢与蛋白质合成,也参与醣(即“糖”,旧称“醣”)、脂类及维生素A的代谢等。
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