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伙食账目清楚的集体伙食单位宜采用的膳食调查方法是（）
A、记账法
B、称重法
C、回顾询问法
D、化学分析法
【正确答案】：A
【题目解析】：记账法主要用于账目清楚的机关、学校、部队等集体食堂单位的膳食调查,简便、快速,但不够精确。