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氮平衡
分类:
食品营养学(00988)
发表:2024年08月14日 14时08分37秒
作者:
admin
阅读:
(4)
氮平衡
【正确答案】:氮平衡是指用24小时氮摄入量与排出量之差来表示氮平衡,氮平衡指标在一定程度上可说明蛋白质营养状况。
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