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试述影响钙吸收的因素。
【正确答案】：促进钙吸收的因素：（1）维生素D；（2）乳糖及氨基酸；（3）酸性食物；（4）一定剂量范围内的蛋白质。（5）其它如适宜的钙磷比例、低年龄、男性等。抑制钙吸收的因素：（1）食物中的草酸和植酸；（2）膳食纤维；（3）脂肪摄入过高；（4）碱性药物；（5）其它如不适宜钙磷比例、高龄、女性等。