下列是铁的良好食物来源的是
下列是铁的良好食物来源的是
A、牛奶
B、猪肝
C、菠菜
D、蛋黄
【正确答案】：B
【题目解析】：含铁多的食物：1、动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，在这些动物的肝脏当中含有丰富的铁元素。2、动物的全血，比如猪血、鸭血、羊血，在这些动物的全血当中也含有非常丰富的铁元素。3、动物的肉类，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，在这些动物的肉类当中也含有大量的铁元素。4、蔬菜，比如黑木耳、菠菜、芹菜，在这些蔬菜当中也含有一定量的铁元素。题目问的是铁的良好食物来源，所以应选猪肝--
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