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开庭审理时,仲裁员应当听取（ ),主持庭审调查、质证和辩论、征询当事人最后意见,并进行调解。
A、申请人的陈述和被申请人的解释
B、申请人的陈述和被申请人的答辩
C、申请人的要求和被申请人的答辩
D、申请人的陈述和委托人的答辩
【正确答案】：B
【题目解析】：开庭审理时,仲裁员应当听取申请人的陈述和被申请人的答辩,主持庭审调查、质证和辩论、征询当事人最后意见,并进行调解。