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下列关于托幼机构膳食平衡的要求说法错误的是【】
A、多样、平衡、适量进行搭配膳食
B、在蔬菜搭配中，绿色、红色、黄色蔬菜应该多选用
C、在做饭、煮粥和制作面食时不要加碱
D、用小火慢炖，蔬菜中营养素损失就较少
【正确答案】：D
【题目解析】：本题考查的知识点是托幼机构膳食平衡的要求。【答案解析】炒菜时，用急火快炒，蔬菜中营养素损失就较少，蔬菜焖煮时间越长，营养素损失越多。