在总热能中，各种营养物质供能的比例应为( ) 蛋白质 脂肪 糖类
A、8%～10% 40%～50% 40%～45%
B、10%～12% 35%～40% 45%～50%
C、12%～15% 25%～30% 50%～60%
D、15%～20% 20%～25% 60%～70%
【正确答案】：C
【题目解析】：“在人体一天的膳食结构中,三餐的供能比例应为:早餐30%,中餐40%,晚餐30%。而在同一个餐次中,这三种营养素的供能比例应为:碳水化合物,55～65%;脂肪,20～25%;蛋白质,10～15%。
