在员工培训与开发中，企业外培训法是重要的方法之一。因其高效、灵活、选择性较多，深得企业青睐。2019年，S公司邀请了一位企业外部培训师前来授课。在培训课上，培训师认真讲述，讲台下却很混乱。课间休息时，学员们聚在一起讨论，小王说:“我听了几天课程，觉得老师讲得和我的工作相差太远，对我没有什么帮助”。小李说:“我也是这个感觉啊，我一直想知道物流运输中有没有解决突发事故的最佳方案，结果听了半天，一点收获没有。没办法，公司领导让来参加这次培训，必须参加完啊，要不提议换个培训师得了。”小王又说:“对对，你赶紧跟人力部反映一下吧，这位老师虽然讲得没错，也讲得很认真，可是对咱们实际工作没啥用啊!”在企业培训中，这种令人失望的情况并不少见，只是程度不同而已。
请结合案例，回答下列问题:
(1)说明企业外培训法的缺点。
(2)论述员工培训与开发的实施过程。
【正确答案】：（1）企业外的组织可以是学校，也可以是培训机构。
①与学校相关的培训计划，可以是脱产学习、半脱产学习或在职学习，其缺点分别是：脱产学习会耽误工作，组织将为此付出较高的代价，员工回来时岗位也有被别人顶替的危险。在职学习的缺点是由于人的精力和时间有限，工作和学习的冲突会不时出现，解决不好反而会事倍功半。半脱产学习介于两者之间，其利弊也各占一半。
②与培训机构相关的培训计划，可以送员工到培训机构参加培训，也可以请培训机构来企业。前者费用较少，但受益人少，而且培训不是专门针对本企业的；后者费用较高，但受益人多，并且可以根据企业情况提出相应要求。
（2）员工培训与开发实施的过程是：
①确定培训讲师。讲师确定后，双方的信息沟通非常重要，培训组织者需要把本公司的具体情况，如调查结果、企业特色、组织准备等情况，向讲师详细说明。同时，对讲师的情况也要了解清楚，如讲课特色、需要的设备、特别要求等。
②培训内容设计。培训讲师根据培训组织者提供的信息资料，进行课程设计。课程设计包括两部分，一部分是培训提纲的设计，作为发布培训计划之用，让学员及早了解培训的主要内容，另外一部分是培训讲义的设计，让学员按此学习。
③培训地点选择。不同的培训与开发方法需要选择不同的场所。理论或操作性不强的培训可以选择在常规的教室进行，游戏活动多的培训就需要教室的桌椅能够方便移动，实践性操作课程要选择在操作现场或者能够实施操作的地方进行。
④培训筹备组织。这个阶段主要是事务性的工作，具体包括：组建培训项目小组；评估测评；整理资料；后期跟踪；总结提升。
