有你就有肯德基——以客户为中心
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在全球拥有上万家餐厅。
肯德基的主要广告语有三条——“有了肯德基,生活好滋味!”“立足中国,融入生活!"“有你就有肯德基!”它们充分体现了肯德基的广告营销策略。肯德基的广告极力揣摩并迎合顾客的消费心理。例如,为迎合顾客喜爱美食的心理,肯德基推出各种新鲜的甚至有异国情趣的美食“泰国风味”“韩国泡菜猪肉卷”“墨西哥鸡肉卷”等,宣扬美食天下全在肯德基。又如,为迎合顾客需要健康生活、均衡营养的心理,肯德基推出“均衡生活” 两
有你就有肯德基——以客户为中心
肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业,在全球拥有上万家餐厅。
肯德基的主要广告语有三条——“有了肯德基,生活好滋味!”“立足中国,融入生活!"“有你就有肯德基!”它们充分体现了肯德基的广告营销策略。肯德基的广告极力揣摩并迎合顾客的消费心理。例如,为迎合顾客喜爱美食的心理,肯德基推出各种新鲜的甚至有异国情趣的美食“泰国风味”“韩国泡菜猪肉卷”“墨西哥鸡肉卷”等,宣扬美食天下全在肯德基。又如,为迎合顾客需要健康生活、均衡营养的心理,肯德基推出“均衡生活” 两则广告:一则针对工作紧张、进餐匆忙的上班族,形象夸张地提出为什么把肚皮带在身上跑,从而推出肯德基的均衡美食;另一则面对一个活泼可爱、吵着“要吃鸡翅”的小女孩,肯德基的一位员工姐姐笑容可掬地对她说 “小妹妹,肉好吃,蔬菜也要多吃噢!”
为了立足中国,肯德基的广告极力营造适合中国国情和人文环境的经营氛围。譬如在春节广告里,肯德基上校也穿唐装,推出 “来肯德基点新年套餐,将‘哆啦A梦’带回家”。为了争夺更多客源,肯德基还融入中国菜肴,推出标准化的中国传统名菜,有正宗粵味,一卷上瘾”咕咾鸡肉卷,还有老北京鸡肉卷、川香辣子鸡、寒稻香蘑饭等。
问题:结合案例,谈谈你对质量这一概念的理解。
【正确答案】:答:(1)质量是指客体的一组固有特性满足要求的程度。“固有特性”是指某事或某物中本来就有的,尤其是那种永久的特征。“要求”反映了人们对于质量术语所描述的对象的需要或期望,这些“要求”可以是明确规定的,也可以是隐含的或不言而喻的,还可以是由法律,法规等强制规定的。
(2)质量特性中包含心理方面的特性,肯德基不断改进食品的味道,满足顾客需求,体现了这一特性的要求。同时,质量的概念反映了以客户为关注点的要求。肯德基在不同国家的扩张中,针对顾客喜爱美食的心理,推出了 “泰国风味”“韩国泡菜猪肉卷”“墨西哥鸡肉卷”等产品;针对顾客需要健康生活、均衡营养的心理,推出“均衡生活”两则广告;为迎合中国客户的需求推出了标准化的中国传统名菜,如咕咾鸡肉卷、老北京鸡肉卷等。可见,肯德基的做法体现了以客户为中心的思想。(P38)
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