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调整各国之间经济贸易关系的组织和制度是（　）。
A、国际贸易体系
B、汇率制度
C、牙买加体系
D、区域经济一体化协议
【正确答案】：A
【题目解析】：本题考查关税与贸易总协定的签定。国际贸易体系是调整各国之间经济贸易关系的组织和制度。