企业为什么要分析和研究消费者的个性和偏好?如何从中捕捉市场机遇?
菲律宾乔比利公司于1975年由一名菲籍华人开办,起初是一家冰淇淋厅,并学习了美国的快餐技术。后来,他们发现汉堡包是最受欢迎的一种三明治,于是决定做汉堡包生意在十多年生产经营中,由于乔比利公司经营有方,不断探索,使得这家公司生意越来越红火,而且击败了汉堡包鼻祖麦克唐纳的竞争。到1990年乔比利公司的总销售额达到6600万美元,比1989年的5300万美元增加了19%。目前,这家公司占非律宾快餐市场的42%,占汉堡包市场的59%,而麦克唐纳只占菲律宾快餐市场的17%,汉堡包市场的24%。
乔比利公司是如何击败麦克唐纳的呢?
(1)强有力的威胁。1982年麦克唐纳汉堡垒包获得菲律宾政府许可,打入菲律宾市场。这对当时经营状况较好的乔比利公司来说是一个强大的竞争威胁。乔比利公司想尽办法与之抗争,终无良策。于是试图利用降低手段击败麦克唐纳。不料这一策略不仅没有使乔比利公司占据竞争优势,反而导致了一些误解,至使公司处于崩溃的边缘。
(2)注重口味,吸引顾客。对竞争的威胁和消费者的多种误解,乔比利公司经过深入的调查研究,认为要与历史悠久、声誉极佳的麦克唐纳竞争,就必须根据菲律宾人的消费特点,生产出符合当地人口味的快餐食品。经营方向一经确定,公司便全力以赴,改进生产工艺,如将肉馅饼在油炸之前,掺入整只鸡蛋和调味品,而不像其他餐厅只是用牛肉。他们还请一些老顾客免费品尝,品尝者大都认为这种汉堡包正中自己的品味。乔比利公司终于通过自己的努力,改变了公司的形象,吸引了顾客。
(3)抓住偏好,扩大销售。菲律宾人在购买食品时大都有其独特的偏好,乔比利公司充分意识并抓住这一点。于是该公司在研制食品的同时,又在宣传上大大做文章,如制造一些印有可爱吉祥物的宣传品,像杯子、玩具、书包和小饰物等,全部折价卖给老顾主,这种做法也正迎合了当地人的偏好,于是乔比利公司最终还是顾客盈门。
企业为什么要分析和研究消费者的个性和偏好?如何从中捕捉市场机遇?
【正确答案】:

从现代市场营销的观念角度看,企业的出发点是消费者,而不再是企业本身,开发满足消费者需求的产品才能为消费者认可。面对着消费者需求越来越干变万化的今天,企业要把握顾络的真正需求是一件非常复杂困难的事情,因此需要坚持不懈地分析消费者的个性和偏好,挖据他们的需求以及消费行为,一方面开发满足他们需求的产品,另一方面以一种合适的方式将产品信息和产品传递给消费者。
企业必须不断把握市场的变化,关注营销环境中宏观的和微观的信息,从收集市场信息入手,从各个渠道收集关于行业的、竞争对手的各种一手和二手的信息,不断监控。然后对这些信息进行科学的、及时地分析评价,分辨其中的机会和威胁,从中挖掘市场空隙。同时,根据自身的能力和资源基础,分析自身的产品研发能力、销售能力和生产能力,选择合适的机会。最后,果断出击,趋利避害。


【题目解析】:从现代市场营销的观念角度看,企业的出发点是消费者,而不再是企业本身,开发满足消费者需求的产品才能为消费者认可。面对着消费者需求越来越干变万化的今天,企业要把握顾络的真正需求是一件非常复杂困难的事情,因此需要坚持不懈地分析消费者的个性和偏好,挖据他们的需求以及消费行为,一方面开发满足他们需求的产品,另一方面以一种合适的方式将产品信息和产品传递给消费者。 企业必须不断把握市场的变化,关注营销环境中宏观的和微观的信息,从收集市场信息入手,从各个渠道收集关于行业的、竞争对手的各种一手和二手的信息,不断监控。然后对这些信息进行科学的、及时地分析评价,分辨其中的机会和威胁,从中挖掘市场空隙。同时,根据自身的能力和资源基础,分析自身的产品研发能力、销售能力和生产能力,选择合适的机会。最后,果断出击,趋利避害。
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