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试述饮食民俗形成的原因及其食俗的类别。
【正确答案】：1,饮食习俗形成一般有四个方面的原因:一是经济的原因; 二是自然条件的原因; 三是民族的原因; 四是宗教的原因。2,饮食习俗的类别也就是饮食的习俗惯制，主要包括: A.日常食俗;B.节日食俗;C.祭祀食俗;D.待客食俗。