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把经过描述、定义和揭示后的公安信息按照顺序和格式要求进行存放、保管的过程称作
【正确答案】：公安信息存储
【题目解析】：解析：公安信息存储是指把经过描述、定义和揭示后的公安信息按照顺序和格式要求进行存放、保管的过程。