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饭店产品创新的基本原则是
A、主题性原则
B、特色性原则
C、文化性原则
D、参与性原则
E、顾客第一原则
【正确答案】：ABCDE
【题目解析】：饭店产品创新的基本原则是：主题性原则、特色性原则、文化性原则、参与性原则、顾客第一原则。