成品(食物)的存放要求实行“四隔离”,即:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与药品隔离、食品与杂物隔离和食品与()
成品(食物)的存放要求实行“四隔离”,即:生与熟隔离、成品与半成品隔离、食品与药品隔离、食品与杂物隔离和食品与()
A、日用品隔离
B、天然冰隔离
C、餐具隔离
D、原料隔离
【正确答案】:B
【题目解析】:成品食品存放实行四隔离:(1)生熟隔离;(2)成品与半成品隔离;(3)食品与杂物隔离;(4)食品与天然冰隔离。
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