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持票人在票据背面签名将该票据权利转让给受让人的票据行为是指
A、出票
B、背书
C、汇票承兑
D、贴现
【正确答案】：B
【题目解析】：背书是指持票人为将票据权利转让给他人或者将一定的票据权利授予他人行使，而在票据背面或者粘单上记载有关事项并签章的行为。