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简述蒸发过程具有哪些特点？
【正确答案】：1，传热性质，蒸发过程是壁面两侧流体均有相变化的恒温传热过程。2，溶液性质，蒸发的溶液可能具有结晶析出，易结垢，粘度增大等特点。3，溶液沸点的改变。4，液沫夹带。