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餐饮企业的特点有（）。
A、生产周期短，产供销同步
B、产品更新快，收入弹性大
C、品种繁多，成本复杂
D、产品无形， 不易管理
【正确答案】：ABC
【题目解析】：餐饮企业的特点有：（1）生产周期短，产供销同步；（2）产品更新快，收入弹性大；（3）品种繁多，成本复杂。