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根据餐饮销售量的预测来制定生产计划的方法主要有（）。
A、经验估计法
B、预订统计法
C、菜单统计法
D、销售记录统计法
【正确答案】：ABC
【题目解析】：根据餐饮企业销售量来制定生产计划的方法主要有:经验估计法、预定统计法和菜单统计法。