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作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是（）。
A、休闲娱乐餐厅
B、火锅餐厅
C、送餐与外卖餐厅
D、无店铺式餐厅
【正确答案】：D
【题目解析】：作为餐饮企业向餐饮产品的“不耐贮存性”和“不易运送性”提出的挑战是无店铺式餐厅。