简述“全面质量管理”的定义
【正确答案】：
全面质量管理是以单个过程及其与供应链上其他部分之间关系为基础的，它强调在供应链上的每一个环节达成一致认同的绩效、适时的供应能力、低成本以及监视变化的需要。每一个过程既是供应链中下一个过程的供应商，又是上一个过程的顾客。全面质量管理就是在供应链上的每个过程能够正确地执行规范的管理方式。
【题目解析】：
本题考查全面质量管理的含义，考生可从以下关键词进行作答：“基础、强调、过程”
（1）基础：以单个过程与供应链其他部分间关系为基础；
（2）强调：每一环节达成一致认同的绩效、适时的供应能力、低成本以及监视变化的需要；
（3）过程：每一过程既是下一过程的供应商，又是上一过程的顾客；在供应链上的每个过程能够正确地执行规范。