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在建设工程施工合同法律关系中，主体是( )
A、主要建筑物
B、主要构筑物
C、发包人和承包人，他们可以是法人，或其他经济组织等
D、发包方和承包方的主要负责人
【正确答案】：C
【题目解析】：建工工程施工合同中，主体是承包人和发包人。