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简述现代酶工程的主要技术。
分类:
现代科学技术基础(03130)
发表:2024年02月24日 08时02分59秒
作者:
admin
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简述现代酶工程的主要技术。
酶工程的主要技术有酶的开发与生产技术、酶的固定化技术、酶的分子改造和修饰技术、酶的抑制剂的开发研究技术,其中酶的固定化技术是酶工程的核心。
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