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何谓作物生物产量?一般包括哪些器官的重量?

生物产量是指单位面积上作物生育期间光合产物形成和积累的有机物的重量。 生物产量包括根、茎、叶、枝、花、果实和种子等作物各部门有机物重量的总和。 但由于根系难以全部收集称量，所以除了收获产品为地下部分外，如芋薯类、块根类等，通常只计算作物地上部分的重量。