简述影响固定化酶最适pH值的两个因素及其影响结果。

简述影响固定化酶最适pH值的两个因素及其影响结果。

分类：生化工程(06710)
发表：2024年02月24日 11时02分25秒
作者： admin
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简述影响固定化酶最适pH值的两个因素及其影响结果。

1、载体的带电性质，2、酶催化反应产物的性质。

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