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在细胞膜的组成中，分子数最多的是( )
A、蛋白质
B、脂质
C、糖类
D、核酸
E、胆固醇
【正确答案】：B
【题目解析】：细胞膜的主要组成成分是蛋白质和脂质，其次还有少量糖类，脂质中主要是磷脂，磷脂是双分子层构成细胞膜的基本骨架；蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层；在细胞膜的外侧，蛋白质与多糖结合形成糖蛋白；组成细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。