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下列关于西餐宴会服务说法正确的是（）。
A、安排宾客就座后，先女后男，最后给主人斟上佐餐酒，征求是否需要其他酒品。
B、上菜顺序依次是冷开胃品、汤、鱼类、副盘、主菜、甜食水果、咖啡或茶。
C、按菜单顺序撤盘上菜
D、上咖啡或茶前放好糖缸、淡奶壶，每位宾客左手边放咖啡或茶具，然后拿咖啡壶或茶壶依次斟上。
【正确答案】：ABC
【题目解析】：上咖啡或茶前放好糖缸、淡奶壶，每位宾客右手边放咖啡或茶具，然后拿咖啡壶或茶壶依次斟上。