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蛋白质生物学价值
分类:
基础营养学(05743)
发表:2024年08月14日 12时08分05秒
作者:
admin
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(1)
蛋白质生物学价值
【正确答案】:是反应食物蛋白质在体内利用的最常见指标,用食物蛋白质被吸收后在体内储留的氮与被吸收氮的比值,反映食物蛋白质吸收后在体内真正被利用的程度。
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阅读王安石《答司马谏议书》中的一段文字,然后回答试题。至于怨诽之多,则固前知其如此也。人习于苟且非一日,士大夫多以不恤国事、同俗自媚于众为善。上乃欲变此,而某不量敌之众寡,欲出力助上以抗之,则众何为而不汹汹然?盘庚之迁,胥怨者民也,非特朝廷士大夫而已。盘庚不为怨者故改其度,度义而后动,是而不见可悔故也。在这段文字中,王安石揭露了士大夫怎样的嘴脸?
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