学龄前儿童摄入一般的混合膳食时,因食物特殊动力作用而额外消耗的能量相当于总能量的 【 】
学龄前儿童摄入一般的混合膳食时,因食物特殊动力作用而额外消耗的能量相当于总能量的 【 】
A、0.05
B、0.1
C、0.15
D、0.5
【正确答案】:A
【题目解析】:3~6 岁儿童基础代谢耗能每Et 每公斤体重约104kJ(44kcal)。基础代谢的能量消耗约为总能量消耗的60%。3~6 岁较婴儿期生长减缓,能量需要相对减少,约每日2l~63kJ(5~15kcal)/kg。好动小儿的需要比安静小儿需要可能高3~4 倍,一般而言,为每日84—12610(20~30kcal)/kg。一般而言,学龄前儿童食物生热效应的能量消耗约为总能量的5%。
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