将二进制数10111转换为十进制数，可以使用“按权求值法”。具体计算过程如下：
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第一位(最右边)：1乘以2的0次方，等于1。
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第二位：0乘以2的1次方，等于0。
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第三位：1乘以2的2次方，等于4。
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第四位：1乘以2的3次方，等于8。
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第五位(最左边)：1乘以2的4次方，等于16。
将这些权值相加：
[ 1 \times 2^0 + 0 \times 2^1 + 1 \times 2^2 + 1 \times 2^3 + 1 \times 2^4 = 1 + 0 + 4 + 8 + 16 = 29 ]
因此，二进制数10111转换为十进制数是 23 。