以下是一些在美术教育领域具有较高声誉和影响力的美术专科学校：
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上海工艺美术职业学院 ：作为上海市唯一一所独立设置的艺术设计类高职院校，也是上海市唯一承担国家教育体制改革试点的高职院校。学校以工艺美术为办学底蕴和优势特色，拥有玉器设计、雕刻艺术、首饰设计、陶瓷设计等特色专业。教学实力雄厚，培养了3万余名行业人才和一大批国内外知名的设计大师、工艺大师、艺术家及企业家。
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苏州工艺美术职业技术学院 ：我国成立的第一所艺术设计高等职业院校，也是国家示范性高职院校之一。专业优势在于现代艺术设计与传统工艺美术两大系列专业并重，致力于苏州传统文化和民间工艺的保护与传承。学院拥有多个国家级和省级实训基地，以及丰富的教育资源。
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湖南工艺美术职业学院 ：全国4所工艺美术职业学院之一，也是国家首批现代学徒制试点单位。专业培养面向湖南工艺美术和现代艺术设计产业，包括动漫设计与制作、广告设计与制作等与互联网相结合的专业，以及湘绣设计与工艺等特色专业。学院拥有近300个实训基地，其中包括非遗工作室、艺术设计大师工作室等。
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广东外语艺术职业学院 ：在美术教育领域具有较高的声誉，提供多样化的美术专业课程，注重学生的实践能力和创新精神培养。
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浙江艺术职业学院 ：浙江省内知名的艺术职业学院，开设戏剧影视表演、音乐表演、舞蹈表演、艺术设计等多个专业，涵盖了艺术领域的多个方面。
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无锡工艺职业技术学院 ：在2024年美术专业大学排名中，无锡工艺职业技术学院位列第二位。学院是一所艺术类公办专科大学，在国内排名较为靠前，注重理论与实践相结合，培养学生的实际操作能力。
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江西陶瓷工艺美术职业职业技术学院 ：具有鲜明陶瓷特色的公办艺术类专科学校，致力于培养陶瓷艺术和技术人才。
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北京戏曲艺术职业学院 ：专注于培养戏曲艺术人才。
这些学校在美术教育方面都有各自的优势和特色，建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校。