全国范围内开设烟草专业的大专院校包括：
- 云南农业大学
- 云南农业大学是国家首批卓越农林人才教育培养计划和卓越工程师教育培养计划改革试点高校，全国第二批深化创新创业教育改革示范高校，云南省省属重点大学。其烟草学院是全国较早开展烟草教学以及科研的单位之一，学校的留法博士"云烟奠基人"徐天教授就开设了烟草栽培学的课程，从事烟草引种等方面的研究。烟草专业是云南农业大学作物学、作物遗传育种、作物栽培学与耕作学3个省级重点学科和作物学一级学科下的国家级一流专业，云南省重点专业、特色专业和专业改革试点专业，学生毕业后主要在全国各地烟厂、烟草公司、烟草科研机构及烟草相关企事业单位从事生产、科研及技术开发等相关工作。
- 郑州烟草学院
- 郑州烟草学院是由国家烟草总公司和河南省人民政府共建，于1978年成立的本科高校。是河南省重点支持发展的高新技术产业人才培养基地，"十三五"期间列入国家“烟草行业职业教育综合改革试点单位”。
- 长春中医药大学烟草学院
- 长春中医药大学烟草学院是中国唯一的中医药类高校烟草学专业，始建于1960年，是我国培养中药栽培与加工研究型高级专业人才的基地。
- 云南农业职业技术学院
- 云南农业职业技术学院是一所专注于农业类教育的高等职业技术学院，烟草专业是其特色专业之一，主要面向云南的烤烟生产与科研人员进行培训。
- 德宏师范高等专科学校
- 德宏师范高等专科学校是一所师范类高等专科学校，其烟草专业可能侧重于烟草教育与研究。
- 贵州大学
- 贵州大学是教育部与贵州省人民政府合作共建的国家"211工程"全国重点建设综合性大学，其烟草学院是在贵州省委省政府和国家烟草专卖局(公司)大力支持下成立的特色产业学院，在烟草专业人才培养和科研方面具有较强的实力。
- 青岛农业大学
- 青岛农业大学是山东省属高校，是“山东特色名校工程”首批立项重点建设的大学。其烟草专业毕业的学子就业率较高，是该校较为热门的专业之一。
- 河南农业大学
- 河南农业大学简称河农大，始建于1902年。其烟草专业在全国处于领先地位，拥有学士、硕士、博士和博士后完整的高等教育人才培养体系。学院与中国烟草总公司等签订了战略合作框架协议，源源不断地为行业提供科技创新成果。
- 山东农业大学
- 山东农业大学是农业农村部与山东省人民政府共建高校，国家林业和草原局与山东省人民政府共建高校。其烟草专业也是较为容易进入烟草公司的专业之一，有很多优秀的毕业生。
- 郑州轻工业大学
- 郑州轻工业大学位于河南省，是河南省人民政府和国家烟草专卖局共建高校。学校在食品科学与工程领域突破了系列烟用香料的制备关键技术，助推了烟草行业高质量发展。学校被誉为“烟草行业的黄埔军校”。
这些院校在烟草专业方面都有各自的特色和优势，可以根据个人兴趣、职业规划以及地域需求进行选择。