在六种营养素中,可以产热的营养素有( )
在六种营养素中,可以产热的营养素有( )
A、2种
B、3种
C、4种
D、5种
【正确答案】:B
【题目解析】:产热营养素是机体热能的来源。蛋白质、脂肪和碳水化合物属产热营养素,它们在体内氧化分解释放热能。1克蛋白质可产生4千卡热能,1克脂肪产生9千卡热能,1克碳水化合物产生4千卡热能。人体热能的获取途径是进食含有产能营养素的各种食物,产热营养素转化为能量。
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