试述学前儿童应重点培养的饮食行为习惯
【正确答案】：(1)养成自主进餐的习惯。进餐兴趣的保护和进 銮能方的培养，是幼儿饮食行为培养的重点， 且两者相辅相成。要有意识地让学前儿童独 立吃饭，保护孩子独立进食的积极性，使儿童 从进餐过程中获得成就感和自信心，并将吃 饭看做愉快的事。(2)养成有规律进餐的习惯。有规律进餐包括吃 饭定时、定位、有节制，不暴饮暴食。(3) 养成不挑剔食物，喜欢吃健康食品的习惯。 学前儿童应养成不挑食、不偏食，喜欢吃新鲜 蔬菜、水果，不过多吃甜食、盐及过度加工食 品，愿意饮白开水的好习惯。(4)养成吃健康零食的习惯。养成好的零食行为 习惯包括吃健康零食，吃适量零食，两餐间吃 零食。健康零食是指新鲜、天然、易消化的奶 类、果蔬类、坚果类等食物。(5)培养礼貌就餐的习惯。进餐是一种社会礼仪，规矩和礼仪是饮食文化的一部分，成人应 有意识地培养儿童学习掌握就餐礼仪。就餐 礼仪通常包括进餐时要有礼貌，全家人到齐 后开始进餐；坐在餐桌前进餐.不到处走动、 嬉闹；不在餐盘中对饭菜东挑西选；吃多少取 多少饭菜，不浪费粮食；口中含有饭菜时不要 说话等。
