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适合 2 岁前儿童的乳类是
A、麦乳精
B、炼乳
C、脱脂奶粉
D、配方奶粉
【正确答案】：D
【题目解析】：配方奶粉是以母乳营养成分为参照,经加工改良使其营养成分接近母乳的奶粉,它适合2岁前的婴幼儿食用。
脱脂奶粉是将牛奶中的脂肪部分或全部(全脱脂奶应及奶粉、半脱脂奶及奶粉)抽取出后制成的,它适合老年人或某些血脂偏高的人食用。
炼乳因加工过程加入了大量的糖,不宜作主要食品使用。p173