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企业对交易或事项进行会计处理时，不高估资产和收益，不低估负债和费用，所体现的会计信息质量要求是
A、可靠性
B、谨慎性
C、相关性
D、可理解性
【正确答案】：B
【题目解析】：谨慎性要求企业在对外交易或事项进行会计处理时应当 保持应有的谨慎，不应高估资产或收益，不应低估负债或费用。例如，提取坏账准备，对存货按照成本与可变现净值孰低计价法计价，体现了谨慎性的要求。