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Place the fish on a flat surface and（ ）the flesh with lemon juice and pepper.
A、symbolize
B、shuffle
C、shiver
D、sprinkle
【正确答案】：D
【题目解析】：本题考查动词词义辨析。symbolize：象征，代表；shuffle：洗牌；shiver：颤抖，哆嗦；sprinkle：撒。句意：将鱼放在案面上并在鱼肉上撒柠檬汁和胡椒粉。故D选项符合题意。