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对（）的解读有助于观察企业成本控制的能力和成本的变动趋势，并且与营运收人进行配比后可得出企业营业利润的情况。
A、营业收入
B、营业税费
C、营业成本
D、销售费用
【正确答案】：C
【题目解析】：对营业成本的解读有助于观察企业成本控制的能力和成本的变动趋势，并且与营运收人进行配比后可得出企业营业利润的情况。