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简述谷物贸易公约的主要内容。
【正确答案】：(1)谷物范围为包括小麦在内的所有谷物。(2)谷物贸易公约的宗旨是，进一步稳定和扩大谷物市场，提高世界谷物供应的安全性；提供扩大和改进对成员方的统计和市场信息服务，为成员方之间的磋商创造和提供机会。(3)谷物贸易公约的监督和执行机构是市场条件委员会。