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下列企业的生产工艺过程属于单步骤生产的是

A、开采业
B、铸造业
C、纺织业
D、汽车制造业
E、服装业
【正确答案】：AB
【题目解析】：单步骤生产亦称“简单生产”。是指生产工艺不能间断的生产,或者由于工作地点限制不便于分散在几个不同地点进行的生产。是工业生产按生产工艺过程特点划分的一种类型。开采业和铸造业的生产过程属于单步骤生产。