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下列作家中属于少数民族的有（）
A、揭傒斯
B、萨都剌
C、萧观音
D、睢景臣
E、耶律楚材
【正确答案】：BCE
【题目解析】：选项A：揭傒斯，字曼硕，龙兴富州（今江西丰城）人。选项B：萨都剌，字天锡，号直斋，西域答失蛮氏。选项C：睢景臣，字景贤，扬州人。选项D：耶律楚材，字晋卿，号湛然居士。契丹族。选项E：萧观音辽道宗耶律洪基的第一任皇后，契丹族。