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简述肝硬化患者的饮食护理措施。
【正确答案】：①加强营养，给予高热量、高蛋白、高维生素、易消化的食物；②提高患者食欲，少量多餐，保证营养；③禁酒，避免食入粗糙或刺激性食物；④血氨高时限制或禁食蛋白质；⑤有腹水是给予低盐或无盐饮食，限制进水量；⑥有食道静脉曲张者应进食软饭、菜泥、肉泥等。