在西餐宴会上有几种食物都可以用手拿着吃，如（______)。
在西餐宴会上有几种食物都可以用手拿着吃，如（______)。
A、面包
B、炸脆薯片
C、炸咸肉片
D、烧鹅
E、烤鸡
【正确答案】：ABCE
【题目解析】：在宴会上如果上鸡、龙虾、水果时，有时要送上一小水盂 (铜盘、瓷碗或水晶玻璃缸)，水上飘有玫瑰花瓣或柠檬片,供洗手 用,切不要误认为是饮水。洗手时两手轮流沾湿指头，轻轻刷洗，然 后用餐巾或小毛巾擦干。在宴会上除面包外，还有几种食物都可以 用手拿着吃,如烤鸡、炸脆薯片、炸咸肉片、芹菜等。P305
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