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简述高血压病人的膳食指导。
【正确答案】：(1)膳食以低胆固醇、低饱和脂肪酸、少糖、低盐为原则。(2)对轻度、早期病人单纯限盐有可能使血压恢复正常，WHO建议每人每天食盐不超过6g。(3)高血压病人食用高钙、高钾、蛋白质丰富的饮食，对高血压降低有利。