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肝炎急性期病人的饮食要求不包括【】
A、低脂饮食
B、易消化饮食
C、摄入大量牛奶
D、清淡饮食
【正确答案】：C
【题目解析】：在急性肝炎的饮食方面，要吃一些清淡的，容易消化吸收的食物，避免一些辛辣刺激性的食物，食物的种类要丰富，营养要均衡，具体的饮食，要看具体的病情。当病情特别严重的，甚至有肝性脑病，肝昏迷倾向的，还需要严格的限制蛋白质的摄入。牛奶中还有大量蛋白质，故选C。