简述肠内营养剂的种类。
【正确答案】：肠内营养剂根据其预消化程度可分为：(1)非要素制剂。该类制剂是以整蛋白为氮源的大分子聚合膳，其氮源为酪蛋白或大豆蛋白；碳水化合物来源为麦芽糖、糊精；脂肪来源为玉米油或大豆油。目前有些制剂已含有膳食纤维。溶液渗透压略高于血浆渗透压。口感较好，可以口服，使用方便，容易接受，适用于胃肠道功能正常者。(2)要素制剂。又称化学成分明确制剂，该类制剂以蛋白水解产物为氮源，其氮源为乳清蛋白水解产物、肽类或结晶氨基酸；碳水化合物来源为低聚糖、糊精；脂肪来源为大豆油及中链甘油三酯。要素膳既能为人体提供必需的热能和营养素，又无须消化即可完全被胃肠道吸收，无残渣，但渗透压偏高，适用于胃肠道消化功能不艮者。其他还有组件膳食和特殊膳食。对完全膳食进行补充或加强某种营养素以适合病人的特殊需求的膳食称组件膳食，如蛋白质组件、脂肪组件等；针对某些特殊疾病的配方称特殊膳食，如支链氨基酸含量较高的肝功能衰竭病人专用膳食。
