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下列关于抵押合同形式的表述，正确的是（ ）
A、抵押合同可以采用口头形式
B、抵押合同应当采用书面形式
C、抵押合同采用口头形式、书面形式均可
D、抵押合同可以采取书面合同以外的其他形式
【正确答案】：B
【题目解析】：抵押权依抵押行为而设立。抵押行为是当事人（主债权人和主债务人或第三人）以意思表示设定抵押权的双方民事行为，其具体表现形式为抵押合同。根据我国物权法的规定，设立抵押权，当事人应当采取书面形式订立抵押合同。