多不饱和脂肪酸含量较多的食品是()。
多不饱和脂肪酸含量较多的食品是()。
A、海鱼
B、江鱼
C、畜肉
D、禽肉
【正确答案】:A
【题目解析】:多不饱和脂肪酸碳链上有2个或2个以上不饱和的脂肪酸,植物脂肪除棕榄油外,均以不饱和脂肪酸为主。
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