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植物化学物主要包括
分类:
营养学(一)(05760)
发表:2024年08月09日 04时08分56秒
作者:
admin
阅读:
(3)
植物化学物主要包括
A、类胡萝卜素
B、多酚类
C、植物固醇
D、皂苷
E、萜类
【正确答案】:ABCDE
【题目解析】:植物化学物主要有类胡萝卜素、多酚类、植物固醇、皂苷、萜类和硫化物等。p145
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